稻草編織是公館的另一特色產業，日據時期日本人教導村民將稻草編成和風印象中具有神聖、避邪寓意的注連繩，其工藝沿襲至今。目前鄉內的「喜妹娜哇稻草紀念館」是全國唯一僅存的稻草編織工廠，館內展覽著各式各樣的繩編，及匠心獨具的創作品。